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东北纯粮酒的鉴别方法

来源:http://www.mb116.com/news/12.html    发布时间:2019-03-12

      东北纯粮食酒从舌尖,到口腔,在到喉咙,有非常明显的层次感,非常饱满,很香,对于喉咙来说会有些苦辣甜的。如果是非常辣,可以证明酒中有含有丙烯醛,丙烯醛,会根据酒的存放时间随之被挥发掉,时间越长酒感会越好。喝酒就要和东北纯粮食酒,纯粮食酒的鉴别方法:纯正的正宗粮食酒不呛鼻喝下苦而不涩。


    粮食的香,酒的香气,和酒精对比有明显的差别。将白酒倒入杯子中,能看的出白酒透度,大多数白酒都是白色透明的,很少有淡淡的浑浊黄色,要记住酒不能浑浊。变浑浊的则是纯粮食酒,清透的的是酒精酒,之所以会这样说,是因为东北纯粮食酒中有油脂类。在相同的温度下,有两杯各不相同的酒,一个是东北纯粮食酒,另一个是酒精兑的白酒,在这两杯酒中放入相同的冰块,冰块化完发现杯中浑浊的是东北纯粮食酒,没有变的则是白酒。

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